منعشة وناعمة بشكل استثنائي، مشروبات تشابا الباردة مصممة لأيام الصيف الدافئة، ولأسلوب الحياة النشط، ولترطيب الجسم في أي وقت مع لمسة من النكهة المميزة.
ما المقصود بالكولد برو؟
الكولد برو هو مستخلص يُحضّر بالماء البارد والزمن بدلًا من الماء الساخن والسرعة. النقع البطيء يستخلص نكهات رقيقة ليقدّم مشروبًا ناعمًا وعطريًا، يمنح شعورًا بالانتعاش الطبيعي عند تقديمه على الثلج.
ضع أكياس الشاي أو أوراقه السائبة في إبريق يحتوي على ماء بارد، وضعه في الثلاجة. اتركه ينقع من 6 إلى 12 ساعة، ثم تذوقه، أزل الشاي وقدمه في كوب مع الثلج.
استخدم إبريقًا نظيفًا، وقسّ أوراق الشاي أو الأكياس بعناية، وحافظ على النسبة ثابتة، مثل كيس شاي واحد أو 2 إلى 3 غرامات من الشاي السائب لكل 250 مل من الماء. ضع الإبريق في الثلاجة أثناء النقع للحفاظ على درجة حرارة آمنة وطعم منعش ونقي.
بالتأكيد، قم بمضاعفة نسبة الشاي إلى الماء وانقعها طوال الليل للحصول على تركيز قوي. عند الرغبة بالتقديم، ضع كمية من المستخلص في كوبك، أضف الماء البارد أو الفوّار، وأكمل بالثلج.
كلاهما يعتمد على الوقت والماء البارد لاستخلاص النكهة، لكن الشاي عادةً ما يكون أخف وأكثر رقة. بينما تميل القهوة إلى إنتاج مشروب أعمق وأكثر كثافة، يبرز الكولد برو الشاي النكهات النظيفة، الزهرية، أو الفاكهية.
يعتمد ذلك على نوع المزيج والمكونات. الشاي العشبي خالٍ طبيعيًا من الكافيين، بينما تحتوي أنواع الشاي التقليدية المصنوعة من أوراق Camellia sinensis على مستويات مختلفة من الكافيين حتى عند تحضيرها باردة.
ابدأ بماء بارد طازج وذو طعم جيد للحصول على أنقى نكهة. إذا كان لماء الصنبور طعم قوي، استخدم الماء المصفّى ليبرز مذاق الشاي بأفضل شكل.
تتوازن معظم أنواع الشاي بعد النقع من 6 إلى 12 ساعة في الثلاجة. تركه طوال الليل لا بأس به، وإذا كان الطعم قويًا جدًا، يمكن تخفيفه بالماء البارد أو بضع مكعبات ثلج.
اختر ما يناسب روتينك اليومي. أكياس الشاي عملية ونظيفة وسهلة الاستخدام أينما كنت، أما أوراق الشاي السائبة فهي تمنحك الحرية الكاملة في ضبط قوة المذاق وتفاصيل المكونات.
نعم، يمكنك تحلية الشاي حسب المذاق بالسكر أو الشراب أو العسل بعد التحضير لتحصل على طعم أنقى. كما أن إضافة الليمون الطازج أو النعناع أو الفواكه الموسمية تضفي انتعاشًا دون أن تطغى على نكهة الشاي.
قدّم الشاي في كأس مبردة مع مكعبات الثلج لانتعاش مثالي. احفظ الكمية المتبقية مغطاة في الثلاجة، واستمتع بها خلال يومين إلى ثلاثة أيام لضمان أفضل نكهة.
يحتوي الشاي بطبيعته على مركبات مضادة للأكسدة، وتساعد طريقة التحضير البارد في الحفاظ على نكهة ناعمة ومتوازنة. وتختلف مستويات هذه المركبات بحسب نوع الخلطة والمكونات، إلا أن الكثيرين يستمتعون بشاي الكولد برو كمشروب يومي خفيف.
تتألق الخلطات الغنية بالفواكه والأعشاب غالبًا لأن نكهتها تبقى ناعمة ومشرقة عند التقديم البارد. كما تعمل خلطات الشاي الأسود أو الأخضر الكلاسيكية بشكل جيد، خاصة إذا كنت تفضل طعمًا أنظف وأقل حدة.
يمكنك الاكتفاء بفلتر شبكي دقيق، زجاجة مع مصفاة، أو مصفاة مبطنة. عند استخدام الأوراق السائبة، صبّ الشاي ببطء عبر الفلتر للحصول على كوب مثالي في الكأس أو إبريق نظيف.
إبريق بسعة تتراوح بين واحد إلى اثنين لتر يعد نقطة بداية عملية للضيوف. ويمكنك زيادة الكمية بنفس نسبة أوراق الشاي أو أكياسه إلى الماء لضمان ثبات الطعم في كل كوب.
الأوراق الجافة وأكياس الشاي سهلة الحمل، ما يجعلها مثالية للرحلات أو للهدايا. وعند تحضير الشاي مسبقًا، احتفظ به باردًا ومغلقًا، واستخدم زجاجة معزولة للحفاظ على طعمه المثالي أثناء النقل.
نعم، يمكن تحضير هدية عملية بسهولة باستخدام مجموعة بسيطة تضم الخلطة المفضلة، مصفاة، وزجاجة تقديم. أضف بطاقة قصيرة لشرح طريقة التحضير ليتمكن المتلقي من تحضير الشاي بنفس الطريقة في المنزل.
تحقق من المكونات خاصة الأعشاب والفواكه والزهور إذا كانت لديك حساسيات أو تفضيلات. معظم الخلطات العشبية خالية بطبيعتها من مسببات الحساسية الشائعة، ولكن التأكد من المكونات يضمن تجربة آمنة وممتعة.
استخدم ماءً باردًا ومصفى، وتجنب هز الإبريق بقوة للحفاظ على صفاء المشروب. قم بالتصفيه بلطف، برد الشاي تمامًا، وصبه على ثلج طازج قبل التقديم مباشرة.
تصفح مجموعة الشاي الأسود الكاملة للعثور على المزيج المثالي لك.